Réglementation

Réglementation sur le dégraissage des hottes en restauration

Que ce soit en amont dans la conception de votre cuisine ou dans votre quotidien avec l’intégration du nettoyage des hottes et filtres dans votre plan d’hygiène, nous nous proposons en tant qu’expert à votre service. Nos objectifs sont de vous apporter tout le confort nécessaire à l’utilisation de vos systèmes d’aérations et ventilations, dans un souci de conformité, de qualité et d’aisance indispensable à votre activité.
EN SAVOIR PLUS

Réglementation liée au dépoussiérage VMC

Aujourd’hui la plupart des locaux sont conçus avec un système de traitement d’air, de la VMC simple flux à la VMC double flux, aux centrales de traitement d’air incluant du chauffage ou de la climatisation. Que ce soit dans l’habitation individuelle ou collective, dans le tertiaire ou l’industriel, l’air doit être traité, filtré, chauffé ou climatisé.

LA METHODE HACCP

L'HACCP est avant tout une méthode, un outil de travail, mais n'est pas une norme. Une norme est un document descriptif, élaboré par consensus et approuvé par un organisme de normalisation reconnu (ISO par exemple). Que veut dire HACCP ? Hazard Analysis Critical Control Point Traduit en Français par : analyse des dangers – points critiques, pour leur maîtrise. Comment pouvons-nous intégrer les prestations extérieures au plan d’hygiène de votre entreprise ?

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